Por año, el desperdicio de alimentos acumula 1.300 millones de toneladas. Esto genera más hambre en el mundo y enormes…
Hamburguesas de avispas, papas con termitas, paellas con gusanos de tierra, todo lo que alguna vez nos sonaba a pesadilla…
¿Sabes que se puede hacer una mayonesa sin huevo, ni leche? Se trata de una mayonesa vegana casera de zanahoria…
Si eres consciente que adoptar un estilo de vida vegetariano es un compromiso con el medio ambiente, pero te cuesta…
La ortorexia es un nuevo trastorno de la alimentación conocido como la obsesión por comer sano. ¿Cómo reconocer sus síntomas?…
Las semillas son saludables y enriquecen nuestra dieta. Pero, ¿sabías que si no están activadas su aporte nutricional no es…
Estamos en condiciones de asegurarte que esta receta de albóndigas de berenjenas es un éxito rotundo. Es un tanto laboriosa,…
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Una empresa española producirá el primer gusano aprobado para consumo humano. Qué dice la FAO sobre los insectos comestibles y…
Endulza tus desayunos o meriendas con estas deliciosas galletas de avena y almendras. Se hacen rápidamente y son riquísimas. Esta…