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Alimentación

Siempre has preparado mal el zumo de naranja: te revelamos un secreto sorprendente

No todo lo que hacemos, lo hemos aprendido a hacer de manera correcta. Debes seguir estos consejos para no volver a preparar mal el jugo de naranja.

Si la situación es que el termómetro marca 35°C y no tenemos la posibilidad de ir a la playa a refrescarse en agua fresca y cristalina, parece que la única salida que nos queda es disfrutar de un helado o un jugo de frutas. La opción del jugo es rica en vitaminas y sales minerales. El problema es que los que venden en el supermercado están llenos de conservantes de distintos tipos y hasta colorantes químicos.

(Foto: Pixabay)

Se acostumbra preparar zumos de cítricos durante el período estival, porque durante el verano, es cuando son capaces de brindar todo su valor y garantizarle al organismo toda su autenticidad. Si tomamos por ejemplo la opción de naranja, no hay mejor bebida contra el calor: rico en vitamina C y con un gran poder regenerador.

Descubramos juntos los secretos para prepararlo correctamente y nunca volver a hacerlo mal.

Por qué siempre has preparado mal el zumo de naranja

A menudo el jugo o zumo de naranja, se ha visto preparado incorrectamente. El proceso no se reduce a, simplemente, cortar la fruta en dos partes iguales y exprimirlas para disfrutar de sus propiedades. De hecho, preparado incorrectamente, se corre el riesgo de desaprovechar todas sus brillantes propiedades.

(Foto: Pixabay)

Es sabido que el jugo de naranja tiene un alto contenido de vitamina C. Esta vitamina tiene grandes propiedades: combate los radicales libres, el envejecimiento prematuro de la piel, tiene acción antiinflamatoria y digestiva, además de que mejora enormemente el sistema inmunológico. Es, en definitiva, una panacea para la salud.

Pero, como ya mencionamos, si no se tienen en cuenta ciertos trucos, podrías perder todas estas propiedades. No lo guardes en la heladera. Para aprovechar las inmensas ventajas de este jugo, debe beberse inmediatamente después de haberlo extraído. La humedad de la heladera anularía todo el proceso de oxidación.

Claramente podemos consumirlo bien frío, pero para aprovechar al máximo sus beneficios, es mejor exprimir una o dos naranjas frías y beber todo de una sola vez. Inmediatamente, el efecto refrescante se hará patente. Puedes agregarle un cubito de hielo. Con la limonada clásica ocurre lo mismo. Lo único que debes hacer ahora es aplicar estos trucos y disfrutar de todas las propiedades del jugo de naranja.

Cesare Orecchio

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